Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire
Emploi
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Missions :
- Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire.
- Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des ingrédients de la recette.
- Réaliser le pétrin dans le respect des process, découper les pâtons, réaliser les boulages et étalage.
- Prendre connaissance et appliquer les process de l'entreprise.
- Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits.
- Contrôler avant le démarrage et pendant la production.
- Alerter en cas d'anomalie rencontrées.
- Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel.
- Monter les boîtes à pizzas.
Compétences requises :
- Esprit d'équipe.
- Savoir travailler en autonomie.
- Flexibilité et polyvalence.
- Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et de sécurité.
- Suivre des procédures.
Poste ouvert aux débutants, vous intégrerez une formation d'une semaine financée par France Travail et indemnisée selon votre situation afin de vous permettre de valider les habilitations et compétences de base nécessaires à votre prise de poste.
Vous travaillez de 8h à 16H, avec comme jours de repos le mercredi et le dimanche.